Le Café sans clé

New York, New York…

Nous sommes allés au New York Café il y a exactement un an. Nous n’avons pas oublié depuis cette visite – et les expériences « café » me manquent déjà beaucoup …

Nous planifions cette visite depuis longtemps, nous avons finalement réussi à entrer. Effronté nous avons réservé une table, pas besoin de faire la queue – toujours de longues files d’attente ils serpentaient devant le café.
La curiosité a déjà attiré beaucoup de monde au plus beau café du monde.

Nous avons déjà présenté plusieurs endroits de notre série Contes de Café lorsque le C’était le New York Café.

De l’extérieur, nous avons déjà vu le bâtiment conçu par Alajos Hauszmann. Le café a été conçu au rez-de-chaussée, avec des rédactions à l’étage développé sur plusieurs étages par la New York – Compagnie d’assurance obtenu un siège.

À cette époque, les accords étaient conclus dans des cafés, la compagnie d’assurance L’emplacement de son siège à Budapest a également été décidé lors d’une telle audition A Paris au Café de la Paix.

Le palais éclectique a été achevé en 1894, le design intérieur un dans l’esprit de l’éclectisme historicisant – marbre, bronze, soie et velours il y avait tout – personne ne pouvait résister à son charme – comme Je pense que quiconque était là a fait partie du sortilège.

Un serveur en uniforme nous a accueillis à la porte puis a fait une réservation après vérification, une ligne vide immédiatement malgré la ligne serpentant à côté de nous conduit à une table.

Autrefois, les serveurs servaient le client immédiatement – « sans aucun doute chacun a son noir, l’encrier et le papier à lettres « – a écrit Jenő Heltai à propos du café. Eh bien, nous avons été informés à l’avance, mais quand même
nous avons feuilleté l’offre avant de passer la commande.

Pendant que nous attendions l’arrivée de notre café et de notre tarte aux pommes et nous avons approfondi la magie du plus beau café du monde.

Il a ouvert le 23 octobre 1894 et est rapidement devenu le café le plus populaire dans la ville. Cette nuit-là, Ferenc Molnár a jeté la clé du café dans le Danube afin qu’il ne puisse jamais être fermé. – comme c§est écrit dans des légendes de l’époque. Il est presque toujours plein après ouverture était à peine accessible. Tout le monde était curieux – tout le monde cet endroit était également attiré.

C’était la maison des Occidentaux, mais beaucoup y sont allés pour créer, se détendre, «vivre». (A cette époque, beaucoup de gens allaient dans les cafés pour se réchauffer, passer la journée, ou faites simplement attention aux gens).

Juste quelques noms de la liste:

FERENC MOLNÁR – AUTEUR DE SCÈNE ET BONVIVAN
JENŐ HELTAI – QUI A CONSIDÉRÉ LE NEW YORK COFFEE HOUSE COMME MAISON
SÁNDOR MÁRAI – LA RÉBELLION HÉRITABLE
ENTRE GYULA KRÚDY – PERFORMANCES
JENŐ KÁLMÁN – QUI N’A JAMAIS PERDU SON SENS DE L’HUMOUR
SÁNDOR BRÓDY – L’ÂME DE L’ENTREPRISE
MIHÁLY BABITS A – UN JUGE SERIEUX CACHÉ DANS SA PEAU
MARGIT KAFFKA – ÉCRIVAIN TROUVÉE DANS SA PROPRE VOIX
FRIGYES KARINTHY – LA FLAMME DE SATIRIQUE
ÁRPÁD TÓTH – LE POÈTE DE LA TRISTESSE
DEZSŐ KOSZTOLÁNYI – LE PRIX PERMANENT

Il y avait une table séparée pour les critiques, les écrivains, pour musiciens, acteurs, hommes d’affaires. Il y avait ceux qui venaient juste ici pour regarder, ils en étaient satisfaits – juste comme ça nous avons regardé autour de nous et avons parcouru les espaces – des fresques de Károly Lotz tout le monde ils vous enchantent dans le café le plus littéraire.

Pendant que nous traitions de l’histoire du café, nous avons manqué de café et que aussi notre tarte aux pommes – probablement la pomme la plus chère jamais commandée était une tarte – nous avons écouté le pianiste, regardé les invités et le serveurs car ils servent tout le monde selon un ordre strict, un les invités ont quitté poliment leur file d’attente après avoir pris leurs photos d’autres peuvent entrer.

À la sortie des colonnes torsadées, devant le porche du Boscolo. Nous nous sommes retrouvés dans le hall d’un hôtel – dans une élégante cour d’où nous étions nous ne pouvions marcher jusqu’à la sortie qu’avec des expériences inoubliables.

Nous vous a vons apporté un petit rappel de la visite de l’année dernière au Café le plus beau au Monde. Malheureusement, nous ne pouvons pas transmettre les saveurs – mais croyez-moi, il a compris le prix de cette visite.

Si vous êtes attiré par le monde des cafés, vous pouvez trouver nos histoires de cafés ici:
https://slyvoyage.hu/category/sly-cafe/

Si vous en avez à nouveau l’occasion, prenez le temps une fois – et au moins le prix d’un café – pour que vous puissiez admirer ces murs de l’intérieur.

La source:
wikipedia.org ; newyorkcafe.hu
Visite au Café New York
Photos de #PhotobySly

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